Bien saler

Le Guérandais - Bien saler : quand, comment, combien…

Quand saler une côte de bœuf ? Avant ou après la cuisson ? Quelle quantité pour bien saler les langoustines ? Quel type de sel pour le foie gras ?

Avec l’appli « Bien saler » Le Guérandais, Sel de Guérande, apprenez à saler moins mais à saler mieux vos plats pour encore plus de saveurs et de plaisir.

Explorez nos 4 rubriques pour :

• Apprendre à bien saler chaque plat, chaque recette, chaque aliment.

• Découvrir Le Guérandais, l’authentique sel de Guérande, et les paludiers de sa coopérative qui le produisent.

• Minuter vos cuissons afin de saler au meilleur moment depuis votre smartphone

• Voyager en image à travers les marais salants de Guérande, reconnu patrimoine remarquable.

O GUERANDAIS - Embora sal: quando, como, como ...

Quando salgado costela? Antes ou depois da cozedura? Quanto sal para muitas lagostas? Que tipo de sal para o fígado gordo?

Com o app "Enquanto sal" da Bretanha, sal Guérande, aprender a sal menos, mas melhor sal seus pratos para o sabor extra e diversão.

Explorar quatro seções para:

• Aprenda a salga cada prato, cada receita, cada alimento.

• Aprenda com Brittany, sal do mar autêntica, e os trabalhadores de sal da cooperativa que produzi-lo.

• Minuter seu cozimento para adicionar sal no melhor momento para o seu smartphone

• Viajar na imagem através dos pântanos de sal de Guérande, reconhecido património notável.